「心と身体に優しいパンサロン」開催中
ロメインレタス
2011年06月11日
今日は、パンの時間に合わせて
無農薬・無肥料の自然のお野菜栽培の
ななほし亭さんが朝採りの
お野菜を届けてくれました
サラダ菜・サニーレタス・ロメインレタス
エーゲ海のコス島の原産で、コスレタスとも言われている細長いレタスです。
特にシーザーサラダに使われているという
ロメインレタス
炒め物にしてもシャキッとして美味しいらしいし
サンドイッチにもおすすめで
普通のレタスだとしなっとなってしまうところも、ロメインレタスだとパリパリした食感が失われず、美味しくいただけるとのこと。
これは！パンに、ピッタリでしょう～
ということで、皆さんにもパンと一緒に購入していただけましたよ
ビタミンＣ・β-カロチン・ポリフェノールなど、栄養も豊富
Posted by テト at 23:13│Comments(0)
│いろんな食べ物☆
