Bien Place ～ビアン プラス～ 心と身体に優しいパンのサロン

　「復興支援の一環で宮城県産の《あぶら麩》の取り扱いをしている方からあぶら麩丼セットを頂いたので何かアレンジして創作してみてほしい。」と

　スウィートカラーさんからご依頼があり

　色々作ってみましたー







　蓮根の揚げ焼きといっしょに卵丼

　これは、やっぱり美味しい～

　あぶら麩は、こくがありますからね～！！









モロヘイヤヌードルに入れて

あったか汁物も美味しいですね～











　あぶら麩を、牛乳で浸しておき

　チキンピカタ風に焼いたものも、食感が面白かったですが







　　今、一押しがこちら～


　あぶら麩を、牛乳で浸しておき
　ガーリックオイルを少し塗り、ホワイトソース
　その上に、あぶら麩、ガーリックオイル、ホワイトソース、チーズをかけて焼きます


　　






　これが、美味しいんだー！！

　「これ！何～？！」って、みんな聞くよ(^_-)-☆

　パンカフェメニューにも加えようかと思っています