「心と身体に優しいパンサロン」開催中
ソバージュ・アスパラガスで♪
2011年05月22日
テリーヌさんに分けていただいた
ソバージュ・アスパラガスを使って
パン・ド・カンパーニュ焼きました
ソバージュとは、フランス語で「野生の」という意味で
アスパラガスとは同じユリ科ですが属が違う植物らしい。
春先のほんの1時期しか手に入らない貴重品
今回、初めて食べましたが
「緑のつくし？！」って思うほどつくしに似てる形
茹でると粘り気があり美味しいです
そのソバージュ・アスパラを
ライ麦入りカンパーニュの生地に入れて
モチモチの生地に、素朴な味のソバージュ・アスパラ
オリーブオイルをつけて食べても美味しいですよ～（＾－＾）♪
Posted by テト at 21:35│Comments(5)
│いろんな食べ物☆
この記事へのコメント
こういう繊細な食べ物ってアートですね。
エンジョイしながら召し上がる方の笑顔が目に浮かびますね。。。
エンジョイしながら召し上がる方の笑顔が目に浮かびますね。。。
Posted by テキサスバーガー at 2011年05月23日 05:34
おつかれさま。
パン、さそっくいただきましたがおいしかった～！！
ライ麦＋全粒粉という私の大好きなパンでした。
お手数かけました。
また、何かあるときは是非おねがいしますね！！
パン、さそっくいただきましたがおいしかった～！！
ライ麦＋全粒粉という私の大好きなパンでした。
お手数かけました。
また、何かあるときは是非おねがいしますね！！
Posted by tommy at 2011年05月23日 11:45
テキサスバーガーさん
ホントに～！！不思議だな～！面白いなあ～！って思いますね。
今、世界の色々な食べ物を食べれる私達って幸せですね～❤
ありがたいことです（＾－＾）
tommyさん
食べていただけましたか～？！
よかったです♪
ありがとうございました。
こちらこそ～また！宜しくお願いしますm(__)m
ホントに～！！不思議だな～！面白いなあ～！って思いますね。
今、世界の色々な食べ物を食べれる私達って幸せですね～❤
ありがたいことです（＾－＾）
tommyさん
食べていただけましたか～？！
よかったです♪
ありがとうございました。
こちらこそ～また！宜しくお願いしますm(__)m
Posted by テト
at 2011年05月23日 19:19
at 2011年05月23日 19:19テトさ～ん
今回はお忙しい中、
ワイン会のためにとても美味しいパンを焼いていただき
本当にありがとうございました。
もうっ！皆さんには大好評でした！
また、ご紹介のアスパラパンも美味！
もちもちして美味しかったです。
本当にありがとうございました。
今回はお忙しい中、
ワイン会のためにとても美味しいパンを焼いていただき
本当にありがとうございました。
もうっ！皆さんには大好評でした！
また、ご紹介のアスパラパンも美味！
もちもちして美味しかったです。
本当にありがとうございました。
Posted by テリーヌ at 2011年05月24日 11:17
テリーヌさん
こちらこそ～！
美味しいワインとお料理にパンを合わせていただいて
ありがとうございましたm(__)m
皆さんにも食べていただけて、とっても嬉しかったです♪
こちらこそ～！
美味しいワインとお料理にパンを合わせていただいて
ありがとうございましたm(__)m
皆さんにも食べていただけて、とっても嬉しかったです♪
Posted by テト at 2011年05月24日 15:16
