「心と身体に優しいパンサロン」開催中
ななほし亭さんのお野菜
2009年06月12日
農薬も肥料も一切入れない
自然のお野菜作りをしている佐賀の 「ななほし亭」さん
肥料も入れず、草と共存させての栽培方法は、とても珍しく、興味津々
どんなお野菜が届くのか、楽しみにしていました♪
ラッキョウ・ニンニク・うずら豆の若サヤ・大豆・ジャガイモ（ベニアカリ）・レタス・・・等
うずら豆の若サヤは、うずら豆の模様になってて面白く、スジもなく食べやすい
レタスは、切れ込みが深くワイルドな葉のフランスレタス
肥料を使わない、自然の栽培方法だからか、お野菜自体は全体的に小ぶり。
でも！ すごく味が濃い
お野菜達でした
このお野菜達を使って、ランチプレートを
ジャガイモは、皮つきのままオリーブオイルで焼いて塩味のみ！
うずら豆の若さやは、茹でただけ♪
ラッキョウは、牛肉とオリーブオイルで炒めて、白ワイン、黒胡椒、ハーブソルトで味付け
美味しいお野菜は、シンプルに食べるのが一番美味しい
「こんなレタスは、初めて食べたわ！」・・・と、お客様
こんな栽培方法だから、できるお野菜はあまり多くなく
今度は、何がいつ届くかもわからない
でも、楽しみに又、待っていますから！
頑張って美味しいお野菜育てて下さいね
ありがとうございました
Posted by テト at 14:42│Comments(5)
│いろんな食べ物☆
この記事へのコメント
素材がいいと余計なものはいりませんよね。
画像でも美味しそうなのが、よく解ります。
エル
画像でも美味しそうなのが、よく解ります。
エル
Posted by ナイス天神
at 2009年06月12日 15:37
at 2009年06月12日 15:37先日は有難うございました。
しかし、うちのお野菜たち、よそに行くと
なんでこうも美しく変身させられるのでしょうか？
「あなたたちドレスアップしていただけて
よかったねえ・・・」
そして何よりも・・・
「おいしい」という言葉ほど有難いものは
ありません。また頑張るためのエネルギーです。
しっかり充電させていただきま～す。
それから、ランチプレート。たっ食べたい！!
いつか御馳走になれる時を夢見て
明日からもがんばります！！
しかし、うちのお野菜たち、よそに行くと
なんでこうも美しく変身させられるのでしょうか？
「あなたたちドレスアップしていただけて
よかったねえ・・・」
そして何よりも・・・
「おいしい」という言葉ほど有難いものは
ありません。また頑張るためのエネルギーです。
しっかり充電させていただきま～す。
それから、ランチプレート。たっ食べたい！!
いつか御馳走になれる時を夢見て
明日からもがんばります！！
Posted by ななほし亭 at 2009年06月12日 20:45
美味しいお野菜は、シンプルにいただくと、お味の違いがはっきりしますね。プレートのお野菜が喜んでいるようですね。 !(^^)!
Posted by アランカ at 2009年06月12日 23:00
at 2009年06月12日 23:00自然なお野菜なので、ホント ｼﾝﾌﾟﾙな味付けで
食べれるのでいいですね！！
健康にもいいですよね～♪
食べれるのでいいですね！！
健康にもいいですよね～♪
Posted by naga at 2009年06月13日 13:44
エルさん
そうなんですよね～！
やっぱり、素材が一番ですねー(^_-)-☆
ななほし亭さん
こちらこそ、ありがとうございました♪
本当に！美味しい！！
違いがわかりますよー！！
これからも頑張って、美味しいお野菜育てて下さいね～（＾０＾）ノ
待ってまーす。
では、今度はランチプレートをヽ(^o^)丿
アランカさん
ありがとうございます＼(^o^)／
ホントですよね～♪
違いがはっきりわかります！！
naqaちゃん
そうそう！
自然のお野菜は、美味しく！健康にもいい！(*^^)v
そうなんですよね～！
やっぱり、素材が一番ですねー(^_-)-☆
ななほし亭さん
こちらこそ、ありがとうございました♪
本当に！美味しい！！
違いがわかりますよー！！
これからも頑張って、美味しいお野菜育てて下さいね～（＾０＾）ノ
待ってまーす。
では、今度はランチプレートをヽ(^o^)丿
アランカさん
ありがとうございます＼(^o^)／
ホントですよね～♪
違いがはっきりわかります！！
naqaちゃん
そうそう！
自然のお野菜は、美味しく！健康にもいい！(*^^)v
Posted by テト at 2009年06月13日 23:13
at 2009年06月13日 23:13
