「心と身体に優しいパンサロン」開催中
フェンネルの料理⑥
2009年04月13日
“フェンネル” を使って
今度は、パンに合う魚料理を
オリーブオイルでニンニク・玉ねぎと
フェンネルの白い茎を炒め
塩胡椒で味付けし、最後に緑の葉も加えて
片栗粉をまぶして炒めたブリ
の上にかけて出来上がり～
パンといっしょに食べても合います
Posted by テト at 14:28│Comments(7)
│いろんな食べ物☆
この記事へのコメント
フェンネルとお魚、相性完璧ですね(*^_^*)
それから白ワイン？？
素敵な家族の会話が聞こえてきそうです♪
それから白ワイン？？
素敵な家族の会話が聞こえてきそうです♪
Posted by おちゃ at 2009年04月13日 15:30
おちゃさん
はい！白ワインがあれば、家族の会話も増えますね～(^_-)-☆
はい！白ワインがあれば、家族の会話も増えますね～(^_-)-☆
Posted by テト
at 2009年04月13日 18:16
at 2009年04月13日 18:16やっぱり白ワインだよね・・・・って、フェンネル食べたことないし(泣)
Posted by iriek at 2009年04月13日 23:48
at 2009年04月13日 23:48白い茎の部分
おばばも好きだな（＾＾）
おばばも好きだな（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年04月14日 01:38
at 2009年04月14日 01:38テトさん
おしゃれなお料理！
フェンネルは、魚料理に合うハーブですよね。
きっと、ブリの臭みを消してくれるんでしょうね。
でも、生のフェンネルを手に入れるのって難しそう・・・＾＾
おしゃれなお料理！
フェンネルは、魚料理に合うハーブですよね。
きっと、ブリの臭みを消してくれるんでしょうね。
でも、生のフェンネルを手に入れるのって難しそう・・・＾＾
Posted by kiyomi at 2009年04月14日 06:17
私も食べたことない（＞＜。）。。
食べてみたいど～(≧ω≦)b
食べてみたいど～(≧ω≦)b
Posted by ＲＹＯ at 2009年04月14日 09:48
iriekさん
そうか～・・・次回は、是非食べてもらおう（＾＾）
うさばばさん
だよね～！
あのシャキシャキ感がいいのよねー(^_-)-☆
kiyomiさん
ありがとうございます♪
そう！フェンネルって、なかなか売ってないみたいですね～。
ハーブや野菜を作ってる人に、直談判よー(*^^)v
RYOちゃん
そうか～！RYOちゃんもか～！
フェンネルの料理会でもするか～？！（＾＾）
そうか～・・・次回は、是非食べてもらおう（＾＾）
うさばばさん
だよね～！
あのシャキシャキ感がいいのよねー(^_-)-☆
kiyomiさん
ありがとうございます♪
そう！フェンネルって、なかなか売ってないみたいですね～。
ハーブや野菜を作ってる人に、直談判よー(*^^)v
RYOちゃん
そうか～！RYOちゃんもか～！
フェンネルの料理会でもするか～？！（＾＾）
Posted by テト at 2009年04月15日 07:48
