「心と身体に優しいパンサロン」開催中
話飲会♪
2008年10月20日
昨日は、葡萄酒家&テリーヌさんの
http://budoushuya.yoka-yoka.jp/e158743.html
“話飲会”に行ってきました
テーマは ～記念日に飲みたいワイン！～
まずは、スロヴェニアのロゼのスパークリング
普通のロゼとは違うオレンジがかった色
フォワ・グラのテリーヌ
イチジクのコンポート添え
白ワインで作ったイチジクのコンポートは、綺麗な色で
ロゼといっしょに食べると、美味しい～
フォワ・グラのテリーヌは、まろやかでクリーミー
アルザスの白ワイン
ライチの香りと味がする
これが、フォワ・グラのテリーヌと合うんだなあ～
鴨フィレのロティ、バルサミコとポートワインのソース
白ネギのマリネ、カボチャのグリエとともに
バルサミコとポートワインのソースが鴨をより美味しく
白ネギのマリネも好きだなあ～
天才料理人“アラン・デュカス”が最も愛するワインと言われている
ローヌの赤ワイン
さすが！ 鴨料理とよく合っていました
イタリアのデザートワイン
トロッとしていて、少し甘くて
最後に飲むのにピッタリでしょう
ワインもお料理も美味しくて、勉強にもなり
楽しいひと時でした
又、次回も参加したいと思う「話飲会」です
Posted by テト at 14:09│Comments(5)
│いろんな食べ物☆
この記事へのコメント
凄いお料理にワインですね・・・・。
私も24日は、アンヘルで騒いできます・・・・。爆。
私も24日は、アンヘルで騒いできます・・・・。爆。
Posted by 748 at 2008年10月20日 20:53
記念日のワインですか。良いなぁ～、料理も美味しそう～！
Posted by iriek
at 2008年10月20日 23:46
at 2008年10月20日 23:46ほぉ～行ったんだ、飲んだんだ（＾＾）
Posted by うさばば at 2008年10月21日 00:11
テトさん
ご参加いただきありがとうございます！
楽しんでいただけたようで、よかったです(^O^)ホッ！
ご参加いただきありがとうございます！
楽しんでいただけたようで、よかったです(^O^)ホッ！
Posted by テリーヌ at 2008年10月21日 08:40
７４８さん
24日は、私も違う所で騒いできます♪
今度は、是非ごいっしょに～（＾０＾）ノ
iriekさん
いいでしょう～！
ワインも料理も美味しかったですよー（＾－＾）v
うさばばさん
えへへへ・・・
行ったのよー！飲んだのよー！！（＾＾）
テリーヌさん
はーい！とっても満足～！！でした♪
ありがとうございました（＾０＾）♪
24日は、私も違う所で騒いできます♪
今度は、是非ごいっしょに～（＾０＾）ノ
iriekさん
いいでしょう～！
ワインも料理も美味しかったですよー（＾－＾）v
うさばばさん
えへへへ・・・
行ったのよー！飲んだのよー！！（＾＾）
テリーヌさん
はーい！とっても満足～！！でした♪
ありがとうございました（＾０＾）♪
Posted by テト at 2008年10月21日 09:32
