Bien Place ～ビアンプラス～心と身体に優しいパンのサロン:マンゴー酵母で♪

「心と身体に優しいパンサロン」開催中

2010年07月10日

　　　　　　　　　マンゴーから起こした酵母エキスと粉を合わせて

　　　　　　　　　種を作り、前種法で仕込んでいます icon97

　　　　　　　　　プクプク発酵してる～❤

　　　　　　　　　マンゴーの香りのするちょっと黄色い発酵種なんですよ～ icon97

　　　　　　　　　よかった！マンゴー酵母うまくいきそう～ icon22

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Posted by テト at 02:04│Comments(2) │天然酵母

この記事へのコメント

いよいよマンゴー酵母のデビューですかぁ？！

at 2010年07月10日 21:40

まかないさん
そう！！デビューですよ～！
見て下さいねー（＾０＾）ノ

Posted by テト

at 2010年07月11日 18:05

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