Bien Place ～ビアン プラス～ 心と身体に優しいパンのサロン

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　夏ミカン寒天を作り

　炭酸ジュースに入れてみました


　寒天と果物も食べれて、炭酸ジュースも飲める一杯はいかがでしょう～

　  

　　　　モロヘイヤヌードルは、栄養があるうえに

　　　　あっさりしているので、食欲のない時にもお勧めです


　　　　ミョウガ・生姜・紫蘇・葱等の香味野菜をたっぷり使って

　　　　麺つゆで頂くのも、また！いいですよ～（＾０＾）～♪  

　　　　ゆたか農園さんのバジルで作ったペーストに

　　　　生クリーム、オリーブオイルを加えて

　　　　
　　　　バジル・バーニャカウダ風にしました


　　　　ズッキーニ・パプリカ・アスパラ・レッドムーン等の

　　　　お野菜につけて頂きます








　マイルドで食べやすいソースになりました


　娘から「これ！美味しい～！！」

　と、好評～（＾－＾）～♪  

　　　　モロヘイヤヌードルを使って

　　　　あっさり胡麻味の冷麺を作りました


　　　　鶏肉やキュウリ、卵等の具がたっぷりで

　　　　ボリューム満点ですよ～


　　　　モロヘイヤヌードル　栄養もあって、あっさりしているので

　　　　色んな風にアレンジできて便利(^_^)v　  

　今日は、パンの時間に合わせて

　無農薬・無肥料の自然のお野菜栽培の

　ななほし亭さんが朝採りの

　お野菜を届けてくれました

　サラダ菜・サニーレタス・ロメインレタス

　エーゲ海のコス島の原産で、コスレタスとも言われている細長いレタスです。

　特にシーザーサラダに使われているという

　ロメインレタス

　炒め物にしてもシャキッとして美味しいらしいし

　サンドイッチにもおすすめで

　普通のレタスだとしなっとなってしまうところも、ロメインレタスだとパリパリした食感が失われず、美味しくいただけるとのこと。

　これは！パンに、ピッタリでしょう～

　ということで、皆さんにもパンと一緒に購入していただけましたよ

　

　ビタミンＣ・β-カロチン・ポリフェノールなど、栄養も豊富