「心と身体に優しいパンサロン」開催中
美味しい牛乳～銀河の雫～
2011年07月22日
Bien Placeで作るパンやパンカフェで使う牛乳のご紹介
糸島の美味しい牛乳銀河の雫
です。生乳は、健康な牛を飼い、草作りに励む糸島市の小島牧場のもの。
自給の飼料をたっぷり食べた乳牛から作る牛乳は、自然な甘味があります。
夏はさらりとした、冬はこくのあるおいしさがでる
乳牛の体のリズムがそのままのピュアな牛乳です。
それをゆっくり優しく低温殺菌しているので生乳本来の風味がいきています。
「おいしい牛乳を届けたい」…。という仲間達の想いがつまっているこの牛乳を
糸島より毎週、届けていただいてます。
Bien Placeカフェでクロックムッシュに使うベシャメルソースも
この牛乳から作っています。
カフェオレや、コーヒーシャーの牛乳も
Posted by テト at 16:32│Comments(2)
│パンカフェ
この記事へのコメント
贅沢なクロックムッシュに仕上がっているでしょうね♪
絶対、美味しいですよね～♪♪
絶対、美味しいですよね～♪♪
Posted by ゆうちん at 2011年07月22日 20:23
ゆうちんさん
そうなんですよ～！
是非、食べてみて～（＾０＾）～
そうなんですよ～！
是非、食べてみて～（＾０＾）～
Posted by テト at 2011年07月23日 07:37
