「心と身体に優しいパンサロン」開催中
ワイン&パンの会
2009年05月29日
先週土曜日は “ワイン＆パンの会”
でした。気楽にワインを楽しみましょう～♪という会で
今回で、３回目となりました。
今回のテーマは 「ハーブ
」ワインのお店 ヴィノーブさんから、ワインアドバイザーの木村さんに来ていただいて
ワインのお話を聞きながら、ハーブを中心としたパンと料理を楽しみました
バジル・タイム・ローズマリー・マージョラム・セージ・チャービル・イタリアンパセリ
タラゴン等のハーブを色々使って
パンを焼いたり、オーブン料理を作ったりしました
ハーブバターは、シンプルなバゲットに
いい香りと味
普通のクリームチーズも、ハーブのみじん切りを混ぜれば
美味しさアップ
前菜にしたり、果物と一緒にデザートにしたり
サワークリームや牛乳でのばしてディップにしたり
ハーブバターもチーズも作り置きができるので、便利です
デザートにもハーブを使いました
ラベンダーを入れて、ラベンダーの香りがするハーブワインに砂糖を加えて
大人のシャーベットに
キウイ・グレープフルーツ・オレンジ等の果物は、ミント水に浸けておきサッパリと
今回も、又、いっぱい食べて飲んで楽しい会となりました
次回のテーマは、何にしましょうか・・・
Posted by テト at 00:33│Comments(7)
│ステキな行事♪
この記事へのコメント
あの〜、ジンジャーエールの会は…無理ですね(笑)
陰から美味しそうなワインの会を覗いています(*_*)
陰から美味しそうなワインの会を覗いています(*_*)
Posted by おちゃ at 2009年05月29日 10:07
デザートまでハーブなんですね。
どれもとってもおいしそうです！
そしていい香りだったのでしょうね＾＾
どれもとってもおいしそうです！
そしていい香りだったのでしょうね＾＾
Posted by 福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長＾＾ at 2009年05月29日 12:40
ハーブ三昧ですね！！
いろんなモノに入れられて、美味しそうです。
特にシャーベットは食べてみたいですね♪
いろんなモノに入れられて、美味しそうです。
特にシャーベットは食べてみたいですね♪
Posted by naga
at 2009年05月29日 13:59
at 2009年05月29日 13:59イベントお疲れ様でした。
フォカッチャ美味しかったです♪
なかなか、買いに行けないんですが、今後ともよろしくお願いします。
今、来年に向けて職探し中なんですが(^_^;)どこかパン屋さん情報知りませんか？
フォカッチャ美味しかったです♪
なかなか、買いに行けないんですが、今後ともよろしくお願いします。
今、来年に向けて職探し中なんですが(^_^;)どこかパン屋さん情報知りませんか？
Posted by ひらめ。 at 2009年05月29日 14:07
ハーブバター美味しそうです。
Posted by ひらめ。 at 2009年05月29日 14:08
がんばったね～（＾0＾）
Posted by うさばば at 2009年05月30日 01:43
at 2009年05月30日 01:43おちゃさん
うん？！ 「ジンジャーエールの会」
面白いかもです（＾＾）ノ
合うパン！考えましょうかねー♪
副院長さん
ありがとうございます♪
そうなんです！摘んで、料理して、食べて・・・
ずっと！いい香り！！（＾－＾）
naqaちゃん
そうなのよ！
ハーブワインのシャーベット！おススメよー！！
大人味（＾＾）v
ひらめさん
いつも、ありがとうございます♪
徐々に活動開始ですねー！頑張って下さいね（＾０＾）ノ
また！次回のイベントにも出しますので♪
うさばばさん
うん！がんばったよー＼(^o^)／
うん？！ 「ジンジャーエールの会」
面白いかもです（＾＾）ノ
合うパン！考えましょうかねー♪
副院長さん
ありがとうございます♪
そうなんです！摘んで、料理して、食べて・・・
ずっと！いい香り！！（＾－＾）
naqaちゃん
そうなのよ！
ハーブワインのシャーベット！おススメよー！！
大人味（＾＾）v
ひらめさん
いつも、ありがとうございます♪
徐々に活動開始ですねー！頑張って下さいね（＾０＾）ノ
また！次回のイベントにも出しますので♪
うさばばさん
うん！がんばったよー＼(^o^)／
Posted by テト at 2009年05月30日 07:32
