Bien Place ～ビアン プラス～ 心と身体に優しいパンのサロン

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　　　　　　　　　全粒粉のクリスピーピザを焼きました。


　　　　　　　　　トマトソース味やホワイトソース味

　　　　　　　　　蒸し鶏ハーブ味や照り焼きチキン、ジャガイモのトッピングなど・・・色々  

　　　　　　　　　昨日は、ご注文があったグリッシーニ焼きました


　　　　　　　　　ピリッと！黒胡椒の効いたチーズ味
　　
　　　　　　　　　今回は、ねじった形も


　　　　　　　　　お酒のおつまみにピッタリ！！ですよ～




　　　　　　　　　・・・そして、今日は、またまた！我が家にお客様がいらっしゃいます。

　　　　　　　　　パンを焼いて、料理作りますよー  

　　　　　　　　　昨日の　ワイン会に焼いた

　　　　　　　　　黄色のパン生地の中には　ターメリックを入れています。


　　　　　　　　　胃や肝臓の働きを助け、抗酸化作用により活性酸素を除去する効能もある

　　　　　　　　　ターメリック入りのパン生地は今の時季にピッタリでしょう～



　　　　　　　　　新鮮モロヘイヤも入れて栄養ーアップ











　　　　　　　　　そのターメリック入りの黄色の生地の中に

　　　　　　　　　辛ーーいグリーンカレーを入れて

　　　　　　　　　モロヘイヤをトッピング  

　　　　　　　　　全粒粉のバゲットを使ったガーリックラスクを作りました


　　　　　　　　　ガーリックオリーブオイルスプレッドを塗り

　　　　　　　　　岩塩をふって焼いた塩味の効いたラスク












　　　　　　　　　岩塩に代えてオレンジ色のハワイアンソルトをふって焼いたラスク












　　　　　　　　　こんな形にしてみたり、チーズをふってみたり・・・


　　　　　　　　　色んなラスクで楽しめます


　　　　　　　　　これは、ワインに合いますよ～

　　　　　　　　　さあーっ！　ワイン会の準備です  

　　　　　　　　　甘くない塩味のラスクを色々試作してみました

　　　　　　　　　これは、全粒粉のバゲットをスライスして

　　　　　　　　　オリーブオイルスプレッドを塗り

　　　　　　　　　ハーブソルトをかけて焼いたもの


　　　　　　　　　ワインのおつまみにいいかも～




　　　　　　　　　明日は・・・というより、もう今日だけど・・・

　　　　　　　　　「人数集めますので、ワイン会をしてほしい」というご希望があり

　　　　　　　　　夜、ワイン会をすることになりました。

　　　　　　　　　さあ～！もう寝なくっちゃー！

　　　　　　　　　明日は、また忙しいぞー