「心と身体に優しいパンサロン」開催中
サワー種
2008年01月22日
ライ麦粉に水を加えて、粉に付着した酵母等を培養してライ麦天然酵母作り中
(*^−')ノ
Posted by テト at 12:17│Comments(4)
│テト
この記事へのコメント
これも、パンの材料ですか？？
Posted by naga at 2008年01月22日 13:01
理科の時間か:*:・(￣∀￣)・:*:
Posted by ぐりぐり at 2008年01月22日 20:26
一名ご予約で～す（＾－＾）
Posted by うさばば at 2008年01月23日 07:15
naqaちゃん
これはね、天然酵母の種だよ！
これに、毎日粉や水を足していって発酵させて一週間位で
元種っていうのができて、これを使ってパンを作ります！
ぐりぐりちゃん
・・・んだよ！
これが・・・段々ふくれてくるんだよ（＾－＾）ノ
うさばばさん
予約受けました～（＾０＾）！
これはね、天然酵母の種だよ！
これに、毎日粉や水を足していって発酵させて一週間位で
元種っていうのができて、これを使ってパンを作ります！
ぐりぐりちゃん
・・・んだよ！
これが・・・段々ふくれてくるんだよ（＾－＾）ノ
うさばばさん
予約受けました～（＾０＾）！
Posted by テト at 2008年01月24日 09:52
