Bien Place ～ビアン プラス～ 心と身体に優しいパンのサロン

　来週の昼活にも参加してくれるお二人の食材を合わせて

　緑色のコラボパン焼いてみました

　
　水溶性食物繊維の王様「グア豆」に、桑の抹茶と黒糖が入ったするっと抹茶と

　モロヘイヤ粉を入れて

　
　ただ、合わせたかったわけじゃあないんですよ。

　モロヘイヤのパンは、時々焼いていたのですが

　もう少し緑色が綺麗に、また、違った風味にして、もっと食べやすいパンを焼きたくて

　合わせてみたんです。

　

　それぞれに、こだわりを持って、作られている食材

　安心で身体にいいことは、もちろん

　それを作って販売している人の思いが入っている食材。

　今までも、そんな、生産者の方の心が入った食材を使って、色んなパンを焼いてきました。

　そんなパンは、ホントに、不思議と優しく美味しい味になるんですよ

　そんな食材と出会った時は、嬉しくてしかたありません


　そして、そんな食材を皆さんにも、知っていただきたいし

　パンとして美味しく食べていただきたいとの思いがあります。



　まだまだ、試作していかなきゃだけども

　身体に優しく美味しいパンになるよう頑張るぞー!(^^)!