「心と身体に優しいパンサロン」開催中
トマトのフォカッチャ
2007年11月08日
水の変わりに、トマトの水煮で生地を練り上げています。
トマトの旨みが濃厚に感じられる
オレンジ色のパン
表面にエキストラバージンオリーブオイルを塗って
岩塩と、自家製ハーブ、パルメザンチーズをふっています
トマトのフォカッチャ・サンド
ベビーリーフとクリームチーズ
グリーンオリーブで、イタリアンサンドイッチ
このグリーンオリーブはニンニクとローズマリー等のハーブといっしょに
オリーブオイルに何日かつけて置いたもので
オリーブだけ食べても美味しい
Posted by テト at 16:06│Comments(7)
│パンのこと
この記事へのコメント
うんおばばこのフォカッチャスキダァ～（＾－＾）
Posted by うさばば at 2007年11月09日 02:54
トマトで作ったら、こんな綺麗な色になるんですね～♪
でっかいクリームチーズをはさんで・・・(*´ο`*)=3 はふぅん
でっかいクリームチーズをはさんで・・・(*´ο`*)=3 はふぅん
Posted by メリーちゃん at 2007年11月09日 09:41
うさばばさん
はーい！どうぞ～お一つ（＾０＾）ノ
メリーちゃん
そうなの！
きれいなオレンジ色よー！
クリームチーズが合うね（＾－＾）v
はーい！どうぞ～お一つ（＾０＾）ノ
メリーちゃん
そうなの！
きれいなオレンジ色よー！
クリームチーズが合うね（＾－＾）v
Posted by テト at 2007年11月09日 12:01
トマトって言われても・・・
入ってるようには見えないね！！
食べると分かるのかなぁ～～～？？
入ってるようには見えないね！！
食べると分かるのかなぁ～～～？？
Posted by naga at 2007年11月09日 14:26
nagaさん
うん、食べるとわかるよー！
トマトの味がする＾＾
うん、食べるとわかるよー！
トマトの味がする＾＾
Posted by テト at 2007年11月09日 22:27
オリーブ♪
ためされたんですね～（＾－＾）
ほんとに美味しくなりますよね♪
ためされたんですね～（＾－＾）
ほんとに美味しくなりますよね♪
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 2007年11月10日 00:45
葡萄酒家&テリーヌテリーヌさん
はーい！やってみました～！
やっぱり、美味しくなりますね！！
ありがとうございました（＾－＾）ノ
はーい！やってみました～！
やっぱり、美味しくなりますね！！
ありがとうございました（＾－＾）ノ
Posted by テト at 2007年11月10日 23:59
