「心と身体に優しいパンサロン」開催中
ブルゴーニュのワイン会
2011年04月11日
葡萄酒家&テリーヌさんの
ワイン会
今回は ブルゴーニュの名門！
～ジョセフ＆フィリップ・ロティのワイン！！～
まずは、グジェール～小さなチーズシューを頂いて～
これが！一口大で、食べやすく美味しいんだな～。
ワインにピッタリ
２００８年のロティ家のワインを
白、白、ロゼ、赤の４種類
同じ造りてさんの同じ年のワインの飲み比べ
とても、面白いワイン会でした
ホワイトアスパラガスのグランシール
生ハムソース
ディジョンマスタードのアスピック添え
今が旬のホワイトアスパラ、シャキシャキ
ディジョンマスタードのアスピックの美味しいこと
生ハムソースと一緒に、ホワイトアスパラを頂くと
なお美味しくって、ワインがススム～
綺麗な色のロゼ
ブフ・ブルギニヨン
カシスの風味
お肉は柔らか、カシス風味のソースが、また美味しい～
ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プレソニエール
ブルゴーニュのワインと、それに合わせたブルゴーニュ料理のマリアージュが
美味しい
楽しいワイン会でした
ありがとうございました。
来月が楽しみ～（＾－＾）～♪
Posted by テト at 21:22│Comments(4)
│雑感
この記事へのコメント
テトさんのブログ見てると、
すごいゴージャスです～ヽ(^。^)ノ
パンに、チーズに、ワインに、ワインに合う料理
画像見てるだけでリッチな気分♪
う～ん私もお酒に強かったら、
片手にワインの私が居たのにぃ～(*^。^*)
すごいゴージャスです～ヽ(^。^)ノ
パンに、チーズに、ワインに、ワインに合う料理
画像見てるだけでリッチな気分♪
う～ん私もお酒に強かったら、
片手にワインの私が居たのにぃ～(*^。^*)
Posted by blue rose
at 2011年04月11日 23:12
at 2011年04月11日 23:12blue roseさん
ありがとうございます♪
おーーっ！ゴージャスに見えますか～？！
って、食べ物ばかりですけど・・。ね（＾－＾）
ありがとうございます♪
おーーっ！ゴージャスに見えますか～？！
って、食べ物ばかりですけど・・。ね（＾－＾）
Posted by テト at 2011年04月12日 09:44
at 2011年04月12日 09:44おつかれさま～！
テトさんは、もうワイン会行かれたんですね？！
チーズの会も行きたかったのですが、行けなくて残念！！
ブログで、おいしそうな料理を見てうらやましく思ってました。
私は今度の日曜がワイン会です。
ブルゴーニュは、当たり外れがありますが楽しみっ～！
またワイン会でお会いしましょうね！
テトさんは、もうワイン会行かれたんですね？！
チーズの会も行きたかったのですが、行けなくて残念！！
ブログで、おいしそうな料理を見てうらやましく思ってました。
私は今度の日曜がワイン会です。
ブルゴーニュは、当たり外れがありますが楽しみっ～！
またワイン会でお会いしましょうね！
Posted by TOMMY at 2011年04月12日 15:27
TOMMYさん
そうなんですよ～！行ってきました（＾＾）
チーズの会、残念でした・・。
でも、また、7月頃来られるので、また！やりましょう～♪
って、話しをしているんですよ～！
お休みと合えばいいですね～。
日曜日、楽しんで来て下さいね～！
美味しかったですよ、とっても～（＾－＾）～
そうなんですよ～！行ってきました（＾＾）
チーズの会、残念でした・・。
でも、また、7月頃来られるので、また！やりましょう～♪
って、話しをしているんですよ～！
お休みと合えばいいですね～。
日曜日、楽しんで来て下さいね～！
美味しかったですよ、とっても～（＾－＾）～
Posted by テト at 2011年04月12日 20:52
at 2011年04月12日 20:52
