「心と身体に優しいパンサロン」開催中
野菜ソムリエのワイン会のパン
2010年05月17日
昨日から始まりました
葡萄酒家&テリーヌテリーヌさん
の～野菜ソムリエのワイン会～
今回、野菜のパンをというご希望があり焼いています
野菜が主張し過ぎて
お料理とワインのマリアージュのじゃまにならないように
でも！野菜の味がしっかりするパンになるように考えました。
まずは、大木町の紫アスパラを全粒粉の入ったパン生地で
同じく全粒粉の入ったパン生地に
久留米の楢原菜園さんのモーツァルトを聴きながら育った
水菜とチーズを練り込んで！
今回、チーズも２種類使っています
モーツァルトのながれるハウスで育ったわさび菜を使って
ちょっと、ピリッとするわさび菜は
オリーブオイルの入ったフォカッチャ生地に
無農薬・無肥料の自然栽培をされてるななほし亭さんの
絹さやは、今回始めてパンに使いましたが・・
シャキシャキの食感が面白いパンになりました
それぞれに、こだわりを持った生産者の方々のお野菜
それぞれの味を楽しんでいただけたらと思います
今回、野菜ソムリエさんのお料理とワインといっしょに
野菜パンを食べていただけて、とてもうれしいです
ありがとうございます。
Posted by テト at 11:22│Comments(10)
│パンのこと
この記事へのコメント
テトさん！本当にありがとうございました！
皆さんに大・大・大好評です！！！
美味しくて感動されてあります！
きっとBien Placeに行かれる方も多いと思います。
今日と来週、あと３回ありますが
よろしくお願い致します。
皆さんに大・大・大好評です！！！
美味しくて感動されてあります！
きっとBien Placeに行かれる方も多いと思います。
今日と来週、あと３回ありますが
よろしくお願い致します。
Posted by テリーヌ at 2010年05月17日 13:07
テトさんへ
こだわりの野菜を使ったテトさんのパンはそれぞれに美味しそう！
食べられなくて残念ですが、これからもどんなパンが出来るか
楽しみです。
それにしてもどこにも売っていないパンですね。
こだわりの野菜を使ったテトさんのパンはそれぞれに美味しそう！
食べられなくて残念ですが、これからもどんなパンが出来るか
楽しみです。
それにしてもどこにも売っていないパンですね。
Posted by nakamura-shika
at 2010年05月17日 21:35
at 2010年05月17日 21:35テリーヌさん
ありがとうございます（＾＾）
皆さんに食べていただけて、とっても！うれしいです♪♪♪
今日はいかがだったでしょう～？！
こちらこそ、宜しくお願いしますm(__)m
nakamura-shikaさん
いつも、ありがとうございます（＾－＾）
届いた野菜を使うので
今回、初めて作ったパンもありました・・・実は!(^^)!
ありがとうございます（＾＾）
皆さんに食べていただけて、とっても！うれしいです♪♪♪
今日はいかがだったでしょう～？！
こちらこそ、宜しくお願いしますm(__)m
nakamura-shikaさん
いつも、ありがとうございます（＾－＾）
届いた野菜を使うので
今回、初めて作ったパンもありました・・・実は!(^^)!
Posted by テト at 2010年05月17日 23:14
テトさんのパン！大好評ですね＾＾！
だって、美味しいですものね！
私も野菜パンたべたいな～♪
だって、美味しいですものね！
私も野菜パンたべたいな～♪
Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年05月18日 00:06
at 2010年05月18日 00:06いつも暖かいコメントありがとうございます（*^_^*）
だいぶ回復しました☆
復活したら絶対テトさんのパンいっぱい買いにいきます～～～(^^♪
だいぶ回復しました☆
復活したら絶対テトさんのパンいっぱい買いにいきます～～～(^^♪
Posted by ゆなまま at 2010年05月18日 11:01
at 2010年05月18日 11:01野菜のパン、
おいしそうですね！
今週末にテリーヌさんでワイン会ですが、パンも同じく楽しみっ！
ちなみに、パンを購入したい時はどうしたらいいのかな？
水曜+土曜で予約とありましたが。
おいしそうですね！
今週末にテリーヌさんでワイン会ですが、パンも同じく楽しみっ！
ちなみに、パンを購入したい時はどうしたらいいのかな？
水曜+土曜で予約とありましたが。
Posted by TOMMY at 2010年05月18日 13:08
テトさんパン相変わらず美味しそう
野菜パンでヘルシー美味しいですね
野菜パンでヘルシー美味しいですね
Posted by woltan at 2010年05月18日 13:24
まかないさん
ありがとうございます（＾＾）
では、コラーゲンパンに入れますか～（＾０＾）～？！
ゆなままさん
よかったです（＾＾）v
ゆっくり、ゆっくりでいいんだからね～！
無理しないように～!(^^)!
TOMMYさん
コメントありがとうございます（＾－＾）
ワイン会行かれるんですね～。
私も、お昼の部に行きます！ お会いできるかなー（＾０？）
連絡先は、テリーヌさんにお渡ししてあるので、まずは、お電話下さいな。
詳細をお知らせします。
宜しくお願いしますm(__)m
woltanさん
ありがとう～～（＾０＾）～
woltanさんも、ヘルシー食だねー(^_-)-☆
ありがとうございます（＾＾）
では、コラーゲンパンに入れますか～（＾０＾）～？！
ゆなままさん
よかったです（＾＾）v
ゆっくり、ゆっくりでいいんだからね～！
無理しないように～!(^^)!
TOMMYさん
コメントありがとうございます（＾－＾）
ワイン会行かれるんですね～。
私も、お昼の部に行きます！ お会いできるかなー（＾０？）
連絡先は、テリーヌさんにお渡ししてあるので、まずは、お電話下さいな。
詳細をお知らせします。
宜しくお願いしますm(__)m
woltanさん
ありがとう～～（＾０＾）～
woltanさんも、ヘルシー食だねー(^_-)-☆
Posted by テト at 2010年05月18日 16:05
at 2010年05月18日 16:0523日の昼の部にいきますので、会えることを楽しみにしています。
では日曜に
では日曜に
Posted by TOMMY at 2010年05月18日 16:50
TOMMYさん
では、お会いできますね～♪
楽しみにしています(^^♪
では、お会いできますね～♪
楽しみにしています(^^♪
Posted by テト at 2010年05月19日 01:49
