「心と身体に優しいパンサロン」開催中
柿の酵母
2009年12月11日
柿の皮に水を入れておいたら
白くにごり、泡が出て発酵してきました
柿の天然酵母を使ってパンを焼きましょう～
Posted by テト at 10:46│Comments(5)
│パンのこと
この記事へのコメント
柿の天然酵母、初めて聞きました。
どんな味でしょう？？？
どんな味でしょう？？？
Posted by フナキ
at 2009年12月11日 14:08
at 2009年12月11日 14:08いい感じに泡がでてますね～(^^♪
コットンはリンゴ酵母作ってま～す
コットンはリンゴ酵母作ってま～す
Posted by コットン at 2009年12月11日 14:15
at 2009年12月11日 14:15フナキさん
酵母水自体は、酸っぱいんですよ！
柿の酵母は、発酵力が強いのでいいパンができると思います（＾＾）
コットンさん
リンゴ酵母パン、楽しみですね～（＾０＾）～♪
酵母水自体は、酸っぱいんですよ！
柿の酵母は、発酵力が強いのでいいパンができると思います（＾＾）
コットンさん
リンゴ酵母パン、楽しみですね～（＾０＾）～♪
Posted by テト at 2009年12月11日 20:44
at 2009年12月11日 20:44柿は糖分が多いいから、どんなのが出来るかね～～～（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年12月12日 03:07
at 2009年12月12日 03:07うさばばさん
お楽しみに～～～（＾０＾）
お楽しみに～～～（＾０＾）
Posted by テト at 2009年12月12日 17:13
