「心と身体に優しいパンサロン」開催中
黒糖クルミパン
2009年10月29日
黒蜜に クルミを、しばらくつけておき
柔らかい生地に、黒蜜・クルミ・黒糖もつぶのまま加えて焼きました
黒くて、甘いお菓子パンです
クルミのカリカリがアクセントに
身体の状態により、砂糖をひかえなくてはいけないんだけど・・・
という人の為に、天然酵母全粒粉の砂糖が入っていない生地に
黒蜜・黒糖・クルミを練り込んで焼きました
ほのかな甘みが、じっくり味わえるパンです
Posted by テト at 11:16│Comments(2)
│パンのこと
この記事へのコメント
くるみパン大好きです～（*^_^*）
また天然酵母パンが最高
また天然酵母パンが最高
Posted by コットン
at 2009年10月29日 13:26
at 2009年10月29日 13:26コットンさん
天然酵母は、じっくり味わえるパンですもんね～♪
クルミも合いますよね(^^♪
天然酵母は、じっくり味わえるパンですもんね～♪
クルミも合いますよね(^^♪
Posted by テト at 2009年10月31日 18:27
