「心と身体に優しいパンサロン」開催中
たくあんパン
2009年10月15日
福井のお祖母ちゃんが作った昔ながらのたくあん
細かく刻み、少し水に浸して塩をぬいた後
オリーブオイルで炒め、刻んだししとうも炒めます。
胡麻とかつお節、醤油で味付けしたものを
柔らかい生地に入れて焼いてみました
「漬物～？！」って、皆さんビックリされるけど
「あっ！シャキシャキして、イケル～！」・・・って
「なぜに、たくあん～？！」と聞かれますが
実は、先日あるテレビの料理番組で、和食のシェフが
たくあんとししとうを炒めて、おにぎりにしていたんです
・・・で、早速作ってみたら、結構美味しかったのです。
胡麻もたっぷりにして、かつお節とおじゃこも足しました
これを食べている時に、「パンにも合うかも
」と思ったので、焼いてみたんです。
今度は、パンの生地をご飯パンに代えても美味しいかも～
やってみよう～っと
Posted by テト at 16:20│Comments(9)
│パンのこと
この記事へのコメント
たくあんパン美味しそうですね(^O^)
お店に売ってあったら即買いしちゃうと思います❤
自分で作る腕は持ち合わせておりませぬ・・・無念
お店に売ってあったら即買いしちゃうと思います❤
自分で作る腕は持ち合わせておりませぬ・・・無念
Posted by やさいかん
at 2009年10月15日 16:23
at 2009年10月15日 16:23たくわんパン ぜひ食べてみたいです～)^o^(
今度パン作りの参考にさせてもらいます
今度パン作りの参考にさせてもらいます
Posted by コットン at 2009年10月15日 17:26
at 2009年10月15日 17:26うわー！！食べてみたい。
漬物大好きの私は、漬け物パン！食べてみたい。
どうしても、食べてみたいです。
漬物大好きの私は、漬け物パン！食べてみたい。
どうしても、食べてみたいです。
Posted by レンズまめ at 2009年10月15日 17:58
at 2009年10月15日 17:58私も食べてみたいです～～～！！！
しばらくパンも食べれないんでショックです(ーー;)
しばらくパンも食べれないんでショックです(ーー;)
Posted by yuimama at 2009年10月15日 18:01
at 2009年10月15日 18:01やっぱり、アチチだなぁ～（＾＾）
おばばも、見ていたんだよね～それ（＾～＾）
おばばも、見ていたんだよね～それ（＾～＾）
Posted by うさばば at 2009年10月16日 04:26
at 2009年10月16日 04:26どんな味？？
食べてみたい気もしますが・・・・
食べてみたい気もしますが・・・・
Posted by naga at 2009年10月16日 15:55
やさいかんさん
ありがとうございます♪
色んな面白いお野菜あるんですね～！
パンに使えそう～ですよ（＾＾）
コットンさん
ありがとうございます♪
思いつきでしたが・・・結構イケました（＾－＾）v
レンズまめさん
では～今度、福岡に来られる時にでも～（*^_^*）
yuimamaさん
パンもだめなんですか・・・
体調が良くなって、早く食べれるようになるといいですね～(^.^)
うさばばさん
やっぱり～！！
アチチだったか～（＾～＾）
naqaちゃん
勇気がいる～？！
大丈夫だよー（＾０＾）ノ
ありがとうございます♪
色んな面白いお野菜あるんですね～！
パンに使えそう～ですよ（＾＾）
コットンさん
ありがとうございます♪
思いつきでしたが・・・結構イケました（＾－＾）v
レンズまめさん
では～今度、福岡に来られる時にでも～（*^_^*）
yuimamaさん
パンもだめなんですか・・・
体調が良くなって、早く食べれるようになるといいですね～(^.^)
うさばばさん
やっぱり～！！
アチチだったか～（＾～＾）
naqaちゃん
勇気がいる～？！
大丈夫だよー（＾０＾）ノ
Posted by テト at 2009年10月16日 16:34
いつも新しい発想で焼いていらっしゃるテトさん、
やっぱりすごいなぁ。
やっぱりすごいなぁ。
Posted by komorebigarden at 2009年10月16日 23:41
komorebigardenさん
えへへへ・・・そんな～
照れます～^m^
えへへへ・・・そんな～
照れます～^m^
Posted by テト at 2009年10月17日 23:03
