「心と身体に優しいパンサロン」開催中
赤大豆&赤オクラ&レンコンのパン
2009年10月12日
無農薬で、大切に育てられた
赤大豆・赤オクラ・レンコンを
オリーブオイルを使った柔らかい生地の上に
味噌と、柚子胡椒で味付けしたホワイトソースと
トッピング

ピリッと辛い和風味のパンが出来上がりました

赤オクラは、加熱すると、赤い色から緑色になってしまうのと
生で、そのまま食べても美味しいので
焼き上がりに、生のまま少しトッピングしています

色々な歯ごたえをお楽しみ下さい

こちらは、細長いバゲットの上に
赤大豆・赤オクラ・レンコン・シメジ・エノキを
のせ、チーズをかけて焼きました

シャキシャキとした歯ごたえが面白い


その他にも、レンコン・クルミ・チーズを入れたパンや
ジェノべーゼ風味の秋野菜のパン等を
みんなで食べて、元気回復~

Posted by テト at 14:10│Comments(7)
│パンのこと
この記事へのコメント
おいしそう~~~~~(>~<)
Posted by うさばば
at 2009年10月13日 07:28

おはようございます。
レンコンがパンの上に!! 美味しそう~~♪♪♪
レンコンがパンの上に!! 美味しそう~~♪♪♪
Posted by レンズまめ
at 2009年10月13日 07:56

うさばばさん
えへへへ・・・好きでしょう~(^0^)ノ
レンズまめさん
ありがとうございます♪
レンコンは、大好きなので・・・よく使います(^^)
えへへへ・・・好きでしょう~(^0^)ノ
レンズまめさん
ありがとうございます♪
レンコンは、大好きなので・・・よく使います(^^)
Posted by テト
at 2009年10月13日 11:34

テトさんへ
オリジナルなパン、テトさんならではですね。
身体にも良さそう、そして美味しいそう!
これからも楽しみです。
頑張って下さい。
また機会があれば買いによります。
オリジナルなパン、テトさんならではですね。
身体にも良さそう、そして美味しいそう!
これからも楽しみです。
頑張って下さい。
また機会があれば買いによります。
Posted by nakamura-shika
at 2009年10月13日 13:50

なんて素敵なパンだこと!!
テトちゃんの発想にはいつも驚いてばかりだよ☆ すごいなーー☆
テトちゃんの発想にはいつも驚いてばかりだよ☆ すごいなーー☆
Posted by ☆RAY☆
at 2009年10月13日 16:39

赤、赤尽くしですね(^-^)美味しそう〜です☆
Posted by おちゃ at 2009年10月13日 16:56
nakamura-shikaさん
ありがとうございます♪
喜んで食べていただけるパンを、頑張って焼いていきたいと思います。
遠い所を・・いつもありがとうございますm(__)m
いつでも、又お寄り下さい(^^)ノ
☆RAY☆ちゃん
ありがとうーー!!
また、食べてもらえる時までに、腕をみがいておくから~(笑)ね!!
おちゃさん
赤は、身体に良いですからね~♪
ありがとうございます(^0^)
ありがとうございます♪
喜んで食べていただけるパンを、頑張って焼いていきたいと思います。
遠い所を・・いつもありがとうございますm(__)m
いつでも、又お寄り下さい(^^)ノ
☆RAY☆ちゃん
ありがとうーー!!
また、食べてもらえる時までに、腕をみがいておくから~(笑)ね!!
おちゃさん
赤は、身体に良いですからね~♪
ありがとうございます(^0^)
Posted by テト at 2009年10月15日 13:51