「心と身体に優しいパンサロン」開催中
アマ二のパン
2009年09月24日
ローストアマ二粉末を使って
アマ二食パン作りました
アマ二とは・・・
亜麻という植物の種子で、味や外見はゴマに似ています。
アレルギー症状の緩和や生活習慣予防の効果が期待できる
αーリノレン酸が豊富に含まれています
なんと！ゴマの100倍も
大豆イソフラボンに似た構造のポリフェノールの一種
リグナンも、豊富
水溶性と不溶性の２種類の 食物繊維も
バランスよく含まれています
欧米では、昔からよく食べれられているという
このアマ二
最近、注目されている健康素材です
身体により吸収されやすい粉末アマ二を
天然酵母ライ麦パンの生地に練り込んで焼きました
身体にうれしいアマ二パンです
Posted by テト at 00:02│Comments(10)
│パンのこと
この記事へのコメント
お！アマニだ（＾0＾）
Posted by うさばば at 2009年09月24日 02:09
『アマニ』、初めて聞きました！
『アメマ』はよく耳にしますが・・・ごめんなさい。。。
『アメマ』はよく耳にしますが・・・ごめんなさい。。。
Posted by つるまる at 2009年09月24日 10:48
初めて聞きましたよぉ。
何やらとても良さそうな(≧▽≦)ノ
何やらとても良さそうな(≧▽≦)ノ
Posted by ヨコミゾ
at 2009年09月24日 12:17
at 2009年09月24日 12:17うさばばさん
だよー！！ 今度、使ってみて～（＾０＾）
つるまるさん
『アメマ』・・・とは・・・もしかして～（●＾o＾●）
ヨコミゾさん
そうなんです！
とっても、良い食材なんですよ～！！
これから、色々使っていきますから～（＾＾）v
だよー！！ 今度、使ってみて～（＾０＾）
つるまるさん
『アメマ』・・・とは・・・もしかして～（●＾o＾●）
ヨコミゾさん
そうなんです！
とっても、良い食材なんですよ～！！
これから、色々使っていきますから～（＾＾）v
Posted by テト at 2009年09月24日 15:08
体によさそうですね～！粉末アマニなんてあるんですね。
アマニオイルなら、ドレッツシングに使っていますが・・・♪
アマニオイルなら、ドレッツシングに使っていますが・・・♪
Posted by チャーガ at 2009年09月24日 23:22
at 2009年09月24日 23:22へぇ～！！
すご～く健康に良い
植物の種子なんですね。
勉強になります！！
すご～く健康に良い
植物の種子なんですね。
勉強になります！！
Posted by naga at 2009年09月25日 16:14
私たちの年代は（アマニ）というより、（亜麻仁）と書く方がなんか親しみが増すようで・・・。お約束のように「亜麻色の髪の乙女」・・（ビレッジ・シンガースの方）を、口ずさんでしまいますが・・・。ハズバンドでした。
Posted by アランカ at 2009年09月25日 16:43
チャーガさん
さすが！！ もう、オイル使っていますかー。
粉末も使いやすいですよ～（＾０＾）ノ
naqaちゃん
そうなんですよ～！
これは、とらなくちゃ～よ（＾＾）
アランカハズバンドさん
コメントありがとうございます♪
ビレッジ・シンガース・・・なつかしいですね～（*^_^*）
さすが！！ もう、オイル使っていますかー。
粉末も使いやすいですよ～（＾０＾）ノ
naqaちゃん
そうなんですよ～！
これは、とらなくちゃ～よ（＾＾）
アランカハズバンドさん
コメントありがとうございます♪
ビレッジ・シンガース・・・なつかしいですね～（*^_^*）
Posted by テト at 2009年09月26日 08:54
at 2009年09月26日 08:54アマニですか、知らなかったー。
有難うございます！
有難うございます！
Posted by komorebigarden at 2009年09月29日 20:01
komorebigardenさん
はーい！ 身体にいいので、食べて下さいね～（＾＾）v
はーい！ 身体にいいので、食べて下さいね～（＾＾）v
Posted by テト at 2009年10月01日 00:05
