「心と身体に優しいパンサロン」開催中
ウチは蓮根ハンバーグ!!!
2007年03月09日
ウチのハンバーグは、肉の味ではありません。
では、何の味かって？
もちろん・・・
蓮根ですッッ
今日は、蓮根ハンバーグ入り、特製サンドイッチについてかきまーす
“蓮根ハンバーグ”は
・レンコン
・ニンジン
・生姜
・ネギ
・ゴボウ
・上新粉
を、まぜてこねて照り焼きにしたものです。簡単に言うと
もうちょっと詳しく知りたい方～
『はーい』
はい、どこからともなく声が聞こえました（ぇ）
まず、レンコン＆ニンジンはすりおろします
ネギはみじん切りで、ゴボウはささがきですよ
それに上新粉と生姜を、まぜてこねて焼く。
ま、若干詳しく・・・？
サンドイッチには蓮根ハンバーグの他、サニーレタスやきゅうりの浅漬けなどがはさんであります
キュウリの浅漬けはピクルスみたいで、味があって美味しいんですよ
ヘルシーで美味しい
皆さんもぜひ、作ってみてくださ～い
では、何の味かって？
もちろん・・・
蓮根ですッッ
今日は、蓮根ハンバーグ入り、特製サンドイッチについてかきまーす
“蓮根ハンバーグ”は
・レンコン
・ニンジン
・生姜
・ネギ
・ゴボウ
・上新粉
を、まぜてこねて照り焼きにしたものです。簡単に言うと
もうちょっと詳しく知りたい方～
『はーい』はい、どこからともなく声が聞こえました（ぇ）
まず、レンコン＆ニンジンはすりおろします
ネギはみじん切りで、ゴボウはささがきですよ
それに上新粉と生姜を、まぜてこねて焼く。
ま、若干詳しく・・・？
サンドイッチには蓮根ハンバーグの他、サニーレタスやきゅうりの浅漬けなどがはさんであります
キュウリの浅漬けはピクルスみたいで、味があって美味しいんですよ
ヘルシーで美味しい
皆さんもぜひ、作ってみてくださ～い
Posted by テト at 23:21│Comments(3)
この記事へのコメント
わーっおいしそう（≧０≦＊）！！！ ぜっっったいつくります！！！
Posted by RYO at 2007年03月10日 09:47
お好みで鶏肉などを加えても美味しいですよ♪ボリュームがでます（*＾∀＾*）つくってみてくださいね～☆
Posted by 狐 at 2007年03月10日 21:52
ほんと、美味しそう☆☆ 食べたいな～じゅるる･･
Posted by なおなお at 2007年03月10日 22:29
