「心と身体に優しいパンサロン」開催中
ゴーヤでパンを♪
2009年07月09日
昨日は、ゴーヤを使ったパンを焼いてみました♪
ゴーヤを茹でて、きび砂糖をまぶしたものを
天然酵母全粒粉の生地に練りこんで
ほんの少し苦甘いパンになりました
中は、こ～んな感じ
素朴な全粒粉のパンに、ゴーヤは合いました
ゴーヤと、豚肉、玉ねぎを炒めて
赤ワイン
・醤油・砂糖・黒胡椒で味付けしたものはオリーブオイルを入れた、あっさりした生地の上にのせて焼きました
暑い夏には、食べやすくて栄養があるゴーヤのお惣菜パンはいかがですか～
Posted by テト at 17:35│Comments(3)
│パンのこと
この記事へのコメント
ゴウヤをパンに＼(◎o◎)／！。
夏向きで美味しそうですね。
夏向きで美味しそうですね。
Posted by へいちゃん
at 2009年07月09日 20:06
at 2009年07月09日 20:06これ、たべてみたい！
Posted by komorebigarden at 2009年07月10日 10:21
at 2009年07月10日 10:21へいちゃんさん
ありがとうございます♪
そう！ゴーヤを食べて、夏を乗り切りましょう～＼(^o^)／
komorebigardenさん
はーい！
では、今度ー(^_-)-☆
ありがとうございます♪
そう！ゴーヤを食べて、夏を乗り切りましょう～＼(^o^)／
komorebigardenさん
はーい！
では、今度ー(^_-)-☆
Posted by テト at 2009年07月10日 16:24
at 2009年07月10日 16:24
