「心と身体に優しいパンサロン」開催中
色々☆ハーブのパン
2009年05月02日
イタリアンパセリの葉と細かく切った茎と
ローズマリー、オレガノ、マージョラム
等のハーブとベーコンを
天然酵母ライ麦の生地に
混ぜ込んで焼きました
独特の香りの個性的なパンになりました
イタリアンパセリの葉と刻んだ茎・オレガノ
アンチョビ・チーズを
バケットの生地に入れました
イタリアンパセリの茎まで入れると
結構、強い香りと味がするんだけど
少し焦げたアンチョビが
ハーブと合わさっていい感じになりました
イタリアンパセリの葉を
今度は、そのまま
ベーコンといっしょにバケットの生地に
練りこんで～！
ハーブたっぷりパンの出来上がり～
やっぱり、ワインかな～
ビールにも合うかも～
Posted by テト at 21:08│Comments(2)
│パンのこと
この記事へのコメント
おーーーー！！！！
ハーブ一杯のパンだぁ～～（＾0＾）
ハーブ一杯のパンだぁ～～（＾0＾）
Posted by うさばば at 2009年05月04日 01:24
はーい！ たっぷりだよー（＾＾）v
Posted by テト at 2009年05月06日 00:04
