Bien Place ～ビアン プラス～ 心と身体に優しいパンのサロン

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　　　　　　　　　今日は、パンの日


　　　　　　　　　「元気卵」とベーコンを入れてチーズをふって焼きました


　　　　　　　　　卵パン










　　　　　　　　　ほ～ら！　卵が半熟


　　　　　　　　　トロトロ～～～！ですよ～


　　　　　　　　　もちろん！　コラーゲン入り（＾＾）v










　　　　　　　　　そして、中に、手作り苺ジャムを入れたパンも


　　　　　　　　　コラーゲン入りですよ～  

　　　　　　　　　昨日は、パンの日

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　炒った大豆を、黒酢とバルサミコ酢に漬けておいた

　　　　　　　　　酸っぱい大豆を

　　　　　　　　　天然酵母ライ麦＆全粒粉入りの生地に

　　　　　　　　　クルミと一緒に入れて焼きました


　　　　　　　　　クルミは、合うーーー！（＾０＾）！！

　　　　　　　　　酸っぱく、香ばしいんです♪


　　　　　　　　　和食のおかずにも合いそうな、ちょっと酸っぱいパン

　　　　　　　　　くせになりそうですよ～♪  

　　　　　　　　　今日は、パンの日


　　　　　　　　　黒酢とバルサミコ酢に漬けておいた酢大豆を

　　　　　　　　　使ってパンを焼きました


　　　　　　　　　天然酵母ライ麦・全粒粉の生地にレーズンと一緒に入れて










　　　　　　　　　中身は、こ～んな感じ


　　　　　　　　　酢大豆の酸っぱさを、レーズンがやわらげてくれるから

　　　　　　　　　酢大豆とレーズンって、案外合う～のですよ～(*^^)v












　　　　　　　　　酢大豆に、ベーコン、チーズを合わせてみました。


　　　　　　　　　ベーコンが少し勝ってしまった感じで

　　　　　　　　　これは、もう少し改良しましょ








　　　　　　　　　こんな風に、生地の上ののせて焼くと

　　　　　　　　　香ばしくなりますが

　　　　　　　　　ちょ～っと、すっぱいかなあ～

　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　自家製苺生キャラメルを使って


　　　　　　　　　苺生キャラメルラスク作りました



　　　　　　　　　さーっ！　明日は早いけれど、準備がまだまだ・・・


　　　　　　　　　頑張ろうーーーっと  

　　　　　　　　　明日のイベント用にグリッシーニ焼きました



　　　　　　　　　ブラックペッパーがピリッと効いたチーズ味

　　　　　　　　　ワインに合いますよ～


　　　　　　　　　今回は、コラーゲン入りです