「心と身体に優しいパンサロン」開催中

ボルドー右岸のワイン

2012年10月15日




昨日は 葡萄酒家&テリーヌさんのワイン会に行ってきましたicon152


今回は、5周年記念感謝のワイン会icon152ということで

ボルドー右岸のワイン4種icon152とそれに合わせたお料理icon28


綺麗な色のメルロ種100%のスパークリングワインから始まって、白・赤・赤icon152

お料理は、オマールエビと野菜のテリーヌ(サワクリームソース)

     子羊の温かいテリーヌ ぺルシャード仕立て(赤ワインヴィネガーのソース)



もうもう!!ワインとのマリアージュ♪ 最高でした❤


何度、「美味しい~icon102美味しい~icon102」と言ってたことかface05


本当に、美味しく楽しい時間でしたicon06

ありがとうございましたface02











お二人の創意工夫と、お客さまに接する態度には、いつも感心させられますface05


私も、頑張らねば!!と、いつも思います。




ワイン会の後に、気になっていたイチジクのタルトとコーヒーを頂いてicon137

お腹も心も満足満足の日曜日でしたface05






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この記事へのコメント
テトさん♪
昨日は本当にありがとうございました。
お会いできてとてもうれしかったです。
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 2012年10月15日 22:25
久々のコメントです。

私は21日のワイン会に参加予定ですが、なかなかお会いできないですね?
ここ数年は、赤といえばボルドー→ピノノワールばかりですが、ボルドー右ってのはおもしいテーマです。
私は、イチジク大好きで、毎年イチジクのコンポート+ジャムを大量に作って1年分ストックするのですが今年は忙しくて××
タルトにも心惹かれますねえ~。
Posted by tommy at 2012年10月16日 08:56
葡萄酒家&テリーヌさん
こちらこそ~! 久しぶりに、参加できて、お話できて嬉しかったです♪
さすがだなー!!と、思いました(^_-)-☆
ありがとうございました。


tommyさん
こちらこそ、ご無沙汰しています。
いらっしゃらないかな~って、思ってたんですが。
一緒じゃなくて、残念でした。

また、いつか、お会いしましょうね~ヽ(^。^)ノ
カフェも、オープン準備、ボチボチやっていますので。
Posted by テト at 2012年10月16日 12:47
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