「心と身体に優しいパンサロン」開催中

バローロのワイン会

2012年11月11日



今日は、葡萄酒家&テリーヌさんワイン会icon152に行ってきました。


今回は、イタリアワインの王様「バローロ」

バローロの生産者の飲み比べicon152なんて初めてで

面白くicon64それぞれに違う美味しさでしたface05













そして、ワインに合わせたテリーヌさんのお料理の美味しいことface05icon97


バローロの前に飲んだ白ワインには

ホウレン草のスフォルマート


バローロには、牛肉のバローロ煮



毎月、趣向を凝らしたワイン会icon152を開催されてて、すごいな~と思いますface02icon102


ごちそうさまでした。





  

Posted by テト at 23:34Comments(0)いろんな食べ物☆

宮城県のあぶら麩を使って♪

2012年01月26日





 「復興支援の一環で宮城県産の《あぶら麩》の取り扱いをしている方からあぶら麩丼セットを頂いたので何かアレンジして創作してみてほしい。」と

 スウィートカラーさんからご依頼があり

 色々作ってみましたーface02







 蓮根の揚げ焼きといっしょに卵丼

 これは、やっぱり美味しい~icon65

 あぶら麩は、こくがありますからね~!!









モロヘイヤヌードルに入れて

あったか汁物も美味しいですね~icon64











 あぶら麩を、牛乳で浸しておき

 チキンピカタ風に焼いたものも、食感が面白かったですがface02







  今、一押しがこちら~icon15


 あぶら麩を、牛乳で浸しておき
 ガーリックオイルを少し塗り、ホワイトソース
 その上に、あぶら麩、ガーリックオイル、ホワイトソース、チーズをかけて焼きますicon67


  






 これが、美味しいんだー!!

 「これ!何~?!」って、みんな聞くよ(^_-)-☆

 パンカフェメニューにも加えようかと思っていますicon102


  

Posted by テト at 10:52Comments(2)いろんな食べ物☆

イタリア料理

2012年01月20日





今日は、イタリア料理 クチーナ・マリーノ

パスタランチを頂きました~icon28










トマトソースのパスタですicon64

色んなお店のパスタも食べて、研究しないとね~icon195










もちろん!デザートもしっかり頂いて~icon137

研究・研究~~face15


身体も、お腹も、心も満足の楽しい一日でしたのでicon64

あすから、また!ガンバリマースface02icon09


明日は、パンの日!!

日・月曜日は、パンカフェ♪

日曜15時からは、フランス会話~icon97

月曜15時からは、英会話~icon137です!

興味のある方、お気軽に来てみて下さいね~(^0^)ノ







  

Posted by テト at 20:26Comments(0)いろんな食べ物☆

フランス土産は

2011年10月17日





 初めての一人旅で、いきなりface082週間フランスへ行っていた娘が

 無事に帰ってきてホッとしている私です。

 そんな私への娘のフランス土産は、やっぱり食べ物が多かったface15

 今、話題の南フランス生まれのビスケットジェルブレ

 ヘルシーで大好きだけどicon102











 ハチミツのワッフルもしっとり甘くて朝にいいーface02icon22



 「大丈夫かなー。」という心配をよそに

 宿泊先のことや、荷物のこと、危険防止のことなど、結構しっかり考えていて

 親が思っている以上に、成長しているんだなーと感心したりしました。

 
 自分から話しかけて、同年代の女の子と友達になったりしてicon22

 また、会う約束をして帰ってきました。

 来年は、1年間、留学するつもりですからね~。


 話を聞いている内に、私もフランスに行きたくなってきたのです!とっても!!

 うーーん、行くぞー!!

 来年、いや再来年あたり、娘がフランスに慣れた頃を目指して頑張ろうーface02icon09

 何を? まず、フランス語かな、やっぱり・・・。  

Posted by テト at 18:40Comments(2)いろんな食べ物☆

バースデーケーキ

2011年08月14日





  昨日8月13日は、次男の誕生日icon89

  お盆なので、皆よく覚えていてくれてるicon67

  そして、ご先祖様も、きっと!見守ってくれているicon22・・と思っていますface02


  RYOは、大きな夢を持ち(うふふ・・将来を楽しみにしておこう~icon64

  アメリカで頑張っています!

  今は、夏休みで帰国しているので、一緒にお祝いできましたicon154













  今回のケーキは、mi-kさんにお願いしました。

  RYOがチーズ大好きなので、レアチーズケーキをicon154


  そしたら、そしたら!こんなに素敵なケーキを作ってくださいましたicon102icon97

  クッキーにHAPPY BIRTHDAY RYOの文字icon67 おっしゃれ~icon67

  チーズの部分、あっさりしているのに、こくがあるicon99

  普通のレアチーズとは、ちょっと違うぞ!!

  生クリームみたいに見える白いクリームも、ちょっと違うぞ!!


  間にはさんであるレモンクリームが、また!味のアクセントになっていて美味しいface05


  クッキー生地も美味しいし!

  全体のバランスがとてもいい!!

  とっても、上品で美味しいケーキでしたicon102icon102icon102icon102icon102


  RYOが、あっちでは絶対に食べられないケーキだ!と

  非常に喜んでいましたface02


  mi-kさん、ありがとう~(^0^)ノ



  皆さんも、オーダーメードのケーキ作ってもらいませんか~icon60

  いいですよ~icon67  

Posted by テト at 12:54Comments(5)いろんな食べ物☆