葡萄酒家&テリーヌさんのワイン会

テト

2013年03月18日 20:43



昨日は
 
葡萄酒家&テリーヌさんのワイン会

行ってきました。










(写真は、お借りしました)

今月のテーマは ~世界のピノ・ノワール!~

フランス、イタリア、アメリカ、ニュージーランドのピノ・ノワールの飲み比べ~

香りも味もそれぞれ全然違う~

面白くて、美味しかったです



詳しくは、こちら→






そして、ワインに合わせて作られたお料理の美味しいこと


鴨フィレの冷製 粒マスタードのソース 

春ゴボウのフリットとレンズ豆のサラダを添えて















豚バラの赤ワインヴィネガー煮 ロースト仕上げ
 
オニョン・ヌーヴォーとともに














ラムレーズンとクルミのパン


葡萄酒家さんセレクトの美味しいワインと

ワインに合わせたテリーヌさんのお料理やパン



楽しくて美味しい時間でした


ありがとうございました








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