チーズ&春野菜のランチ会

　　　　昨日は　プライベートチーズ&春野菜のランチ会でした。










　先日のクレイルさんのカマンベールチーズの会

　参加していただいた方が

　チーズも料理も気に入っていただけて

　お友達にも紹介したいからと

　「ランチ会をしてもらえませんか？」

　とのご希望で開催しました









　　　　　北海道の老舗クレイルさんの

　　　　　チーズ３種類から～


　　　　　フランス産の
　　　　　スパークリングアップルジュースと



　　　　　やっぱり、チーズにはワイン

　　　　　ということで

　　　　　・・・後で赤ワインもお出ししましたが











　　　　今回も、ゆたかさんの春野菜中心にパンと料理作りました


　　　　・クレソンの冷製スープ（絶賛していただけましたよ～）

　　　　・アスパラガス&スティックセニョールのオランディーソースかけ

　　　　・ベビーリーフ&ズッキーニ&ミニキャロットのサラダ

　　　　・ビーツ&アボガドのサラダ

　　　　　　　ビーツは、今季最終ということで、サラダやグリルやパンに使いました！

　　　　　　　綺麗で美味しく、珍しいので、これも好評













　　　　・モロヘイヤ&そら豆&ベビーリーフのサラダ














　　　　メインのオーブン焼きも爽やかに

　　　　・鶏肉&ビーツ&ズッキーニの白ワインレモン焼き

　　　
　　　　ビーツは、焼いても美味しいのです









　　パンも、もちろん！色々～


　　ふんわり柔らかフラワーブレッド









　　　　ビーツのパンやズッキーニのパン❤

　　　　ナッツ&ベリーのパン










　　　　バゲットやガーリックバターのパンは外せませんねー












　　　　デザートには

　　　　　　春のシュトーレンのカスタードアイス添え













　　　　今回は、プライベートということで５名の方と

　　　　私も仲間に加わり、お話ししたり食べたりと

　　　　一緒に楽しい時間を過ごさせていただきました

　　　　「ゆっくりできたし、美味しかった」と喜んで頂けて、とっても嬉しいです。

　　　　ありがとうございました。

　　　　是非また！お越し下さいね～

　　　　お待ちしています（＾－＾）






　　　　皆さんも、プライベートでのランチ会‥等いかがですか～