あんかけモロヘイヤヌードル

　　　　　　　　　おせちに飽きて、あっさりとした麺類が食べたくなったので

　　　　　　　　　和風のあんかけ蕎麦を作ってみました　

　　　　　　　　　モロヘイヤヌードルを、蕎麦の代りに使って


　　　　　　　　　昆布とかつお節でとっただし汁を、ゆるいあんにして

　　　　　　　　　豆腐に片栗粉をまぶして揚げ焼きしたものと

　　　　　　　　　鶏の照り焼き（ボリュームがほしい男子の為に）と

　　　　　　　　　葱、かまぼこをのせて、柚子胡椒を少し


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　あっさりあんかけモロヘイヤヌードルですよ


　　　　　　　　　柚子胡椒が効いて、ピリッと美味しい簡単そば出来ました