うるめ削り節パン

　　　　　　　　　今日は、パンの日

　　　　　　　　　たいき海産物店さんのうるめ削り節を使って

　　　　　　　　　色んなパンを焼きました



　　　　　　　　　これは、生地にカシューナッツ・チーズと一緒に練り込んだパンです


　　　　　　　　　柔らかな生地に練り込んだんだけど

　　　　　　　　　もう少し固いハード系のパン生地の方が合うような気がする

　　　　　　　　　次回は、そうしてみよう～っと

　　　　　　　　　












　　　　　　　　　オリーブオイルの入ったあっさりしたパン生地に

　　　　　　　　　からし菜・チーズと一緒に入れて

　　　　　　　　　焼き上がりにも、うるめ削り節ふっています

　　　　　　　　　やっぱり野菜と合いますよ～











　　　　　　　　　マヨネーズには絶対合うと思いました

　　　　　　　　　玉ねぎのスライスと、しめじに、うるめ削り節

　　　　　　　　　柚子胡椒を少し入れて焼きました


　　　　　　　　　やっぱり　この削り節

　　　　　　　　　味がしっかり美味しいです


　　　　　　　　　削り節が入ると、どれも和風っぽいパンになります。

　　　　　　　　　日本酒が合いそう～