マンゴーブレッド♪♪
昨日は、パンの日でした・・・
生のフレッシュなマンゴーを使ってのパン作りは初めてでした!!
あまおう大将さんに感謝~❤ですね~❤
カスピ海ヨーグルトとコラーゲンを入れた天然酵母の生地に
マンゴーをペーストにしたものを入れて
モチモチした黄色のパンになりました
フランスパン生地に、
マンゴーのコンフィチュールを入れて
マンゴーが香ります
マンゴーのペーストに、バターとヨーグルトを加えた
マンゴーバターをバタールにのせて
マンゴーの味と香りがしっかりしますよ~
昨日来ていただいた
ハピママさんやまかないさん
ファミリーに試食してもらえました
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