いちご酵母2日目

テト

2010年05月26日 23:42





         あまおうで、酵母液種作り2日目


         いちごの表面にブツブツと小さい泡が出てきます。










         2日目からは、1日1回軽く瓶をふってフタを開けるか

         フタを開け、清潔なスプーンでかき混ぜます。





         「酵母って、どうやってできるの?」

         ・・・の声にお応えして、自家製酵母作りからパンが焼けるまでを




         さて、3日目は・・・

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