野菜ソムリエのワイン会へ♪
今日は、フレッシュな
タイムを使って焼いた
ハーブブレッドも、野菜パンといっしょに持って行きました。
どこへかと言うと・・・
葡萄酒家&テリーヌさんの
~野菜ソムリエのワイン会~へ
今日が最終日だったので、ワイン会にも参加して
飲んで、食べてきました
ワインやお料理の説明はこちら
話飲会
お料理も野菜
ホワイトアスパラガスのテリーヌ
ソース・オランデーズ
フルーツトマトのロティとラタトゥイユ
野菜のお料理は、綺麗で
一つ一つの野菜の味がしっかりしていて美味しく
ワインとのマリアージュもバッチリでした
今回のワイン会には、4種類の
野菜パンとハーブブレッドを
焼きました。
・わさび菜のフォカッチャ
・絹さやのフォカッチャ
・水菜のバゲット
・タイムのハーブブレッド
野菜ソムリエさんの選んだワインとお料理といっしょに
野菜パンも食べていただけてうれしかったです
ありがとうございました
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