野菜ソムリエのワイン会へ♪

テト

2010年05月23日 23:18





         今日は、フレッシュなタイムを使って焼いた

         ハーブブレッドも、野菜パンといっしょに持って行きました。






         どこへかと言うと・・・





         葡萄酒家&テリーヌさんの

               ~野菜ソムリエのワイン会~












         今日が最終日だったので、ワイン会にも参加して

         飲んで、食べてきました


         ワインやお料理の説明はこちら話飲会













         お料理も野菜


         ホワイトアスパラガスのテリーヌ
             ソース・オランデーズ



         









         フルーツトマトのロティとラタトゥイユ



         野菜のお料理は、綺麗で

         一つ一つの野菜の味がしっかりしていて美味しく

         ワインとのマリアージュもバッチリでした














         今回のワイン会には、4種類の野菜パンとハーブブレッド

         焼きました。


         ・わさび菜のフォカッチャ
         ・絹さやのフォカッチャ
         ・水菜のバゲット
         ・タイムのハーブブレッド




         野菜ソムリエさんの選んだワインとお料理といっしょに

         野菜パンも食べていただけてうれしかったです

         ありがとうございました

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