小豆パン

　　　　　　　　　今日は、パンの日・・・


　　　　　　　　　無農薬・無肥料の自然栽培をされてるななほし亭さんの

　　　　　　　　　小豆を使ってパンを焼きました


　　　　　　　　　色も濃く、しっかりした餡子ができたので


　　　　　　　　　フランスパン生地で包んで

　　　　　　　　　あんフランス












　　　　　　　　　普通のあんぱんも、焼きましたよ～


　　　　　　　　　でも、これは～


　　　　　　　　　ホウレン草のペーストを生地に練りこんだ

　　　　　　　　　ホウレン草パンのあんこ入り


　　　　　　　　　ホウレン草は、クセがなく、ペーストにするとマイルドになるので

　　　　　　　　　あんこの甘みと、案外合うのですよ～