米粉を使って♪

　　　　　　　　　小麦アレルギーではないけれど、あまり小麦が食べられない

　　　　　　　　　でも、パンが好きで・・・「食べたい！」という方のために

　　　　　　　　　ライ麦と全粒粉を少し入れた米粉のパンを焼いてみました


　　　　　　　　　天然酵母ライ麦米粉パン


　　　　　　　　　米粉を使っているので

　　　　　　　　　いつもの天然酵母ライ麦パンとは、発酵の状態も違うし

　　　　　　　　　食感も違います。

　　　　　　　　　モチっと、しっとりしたパンになりました












　　　　　　　　　洋酒に漬けたオレンジピールを生地に練りこんで


　　　　　　　　　天然酵母オレンジ米粉ブレッドの出来上がり～

　　











　　　　　　　　　発芽玄米を生地に練りこんで


　　　　　　　　　天然酵母発芽玄米米粉パンの出来上がり～


　　　　　　　　　モッチモチです












　　　　　　　　　洋酒に漬けたブルーベリーも入れてみました！


　　　　　　　　　天然酵母ブルーベリー米粉パン


　　　　　　　　　ベリーの風味が美味しい米粉パンです