潟山倶楽部

テト

2009年12月08日 20:38





        本格的な西洋料理を味わえるレストランと

        天然かけ流しの温泉を備えた

        鹿児島初のオーベルジュとして、今年6月に誕生した


        潟山倶楽部










        指宿の旬の食材を活かしたお料理とワインが楽しめます


       










        色んな種類のオードブル

        










        帆立と牡蠣ジェノベーゼソース

         パンにつけて食べても美味しいソース












         ムール貝のスープ


         美味しい~












         野菜とポテトと魚のトマトソース












         ポトフ


         お肉が柔らか~い

         野菜も美味しい


        









         このスープで作ったリゾット


         これも、いい味がでてる


         ・・・さすがに、もうお腹がいっぱいで

         私は、少しだけ頂きました










         もちろん、デザートにコーヒーも

           サツマイモのプリンとフルーツ


         これは、別腹~


    
         客室が8室だけなので、レストランの中もゆったり~

         ワインを飲みながら、時間をかけてゆっくり食事ができました











         翌日の朝食も、3種類のパンに

         野菜がたっぷりに、スープ、 卵料理

         ジュース、コーヒー・・・と盛りだくさんのブレックファースト



         客室が少なく、お客さんの数も限られているからか・・・

         天然掛け流しの温泉も、貸切状態で、ゆっくり入れたし

         のんびり寛ぐことが出来ました

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