Bien Place ~ビアン プラス~ 心と身体に優しいパンのサロン
柿パン
テト
2009年12月03日 19:25
柿のコンフィチュール
を使って
パンを焼きました
柔らかい生地に、くるくるっと巻いて焼いたもの
低温長時間発酵のバゲット生地に練りこんで
焼いた
柿フランス
柿
を入れると
ちょっと、しっとり甘い生地になります
ソフトフランスパン生地の中には
板チョコといっしょに包んで焼きました
チョコと
柿
のハーモニーをお楽しみ下さい
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