Bien Place ~ビアン プラス~ 心と身体に優しいパンのサロン
ラ・フランスのパン
テト
2009年11月19日 21:06
ラ・フランス
のコンポートを
柔らかい生地でクルッと巻いて焼きました
仕上げに、メープルシロップを塗って
天然酵母の生地に
ラ・フランス
のシロップと
カスピ海ヨーグルト・ハチミツ・卵等を入れて焼きました
しっとりした甘酸っぱいパンになりました
薄く切って、トーストしていただくと外側カリッと食感が変わります
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