ラ・フランスのパン

テト

2009年11月19日 21:06





        ラ・フランスのコンポートを

        柔らかい生地でクルッと巻いて焼きました

        仕上げに、メープルシロップを塗って










        天然酵母の生地に ラ・フランスのシロップと

        カスピ海ヨーグルト・ハチミツ・卵等を入れて焼きました


        しっとりした甘酸っぱいパンになりました

        薄く切って、トーストしていただくと外側カリッと食感が変わります

        

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