大根葉のパン

　　　　　　　　福井から届いた無農薬の大根葉を使って、パンを焼きました


　　　　　　　　大根と、大根の葉を炒めて、味噌で味付け

　　　　　　　　玉ねぎと、柚子胡椒マヨネーズ、炒り卵といっしょに

　　　　　　　　トッピング


　　　　　　　　ピリッと、辛味の効いた和風のお惣菜パンです


　　　　　　　　









　　　　　　　　大根葉は、ベーコン、卵と炒めて

　　　　　　　　塩胡椒で味付けして、そのままご飯と一緒に食べても

　　　　　　　　美味しいですが


　　　　　　　　今回は、ハーブソルトで味付けしたものを

　　　　　　　　オリーブオイルの入った生地に練り込んで焼きました


　　　　　　　　チーズも加えて、サクサク食べれる洋風味のパンです