赤大豆＆赤オクラ＆レンコンのパン

　　　　　　　　無農薬で、大切に育てられた

　　　　　　　　赤大豆・赤オクラ・レンコンを

　　　　　　　　オリーブオイルを使った柔らかい生地の上に

　　　　　　　　味噌と、柚子胡椒で味付けしたホワイトソースと

　　　　　　　　トッピング


　　　　　　　　ピリッと辛い和風味のパンが出来上がりました

　　　　　　　　
　　　　　　　　赤オクラは、加熱すると、赤い色から緑色になってしまうのと

　　　　　　　　生で、そのまま食べても美味しいので

　　　　　　　　焼き上がりに、生のまま少しトッピングしています

　　　　　　　　色々な歯ごたえをお楽しみ下さい











　　　　　　　　こちらは、細長いバゲットの上に

　　　　　　　　赤大豆・赤オクラ・レンコン・シメジ・エノキを

　　　　　　　　のせ、チーズをかけて焼きました


　　　　　　　　シャキシャキとした歯ごたえが面白い











　　　　　　　　その他にも、レンコン・クルミ・チーズを入れたパンや

　　　　　　　　ジェノべーゼ風味の秋野菜のパン等を

　　　　　　　　みんなで食べて、元気回復～