サツマイモのパン

テト

2009年10月01日 01:02





        福井のお祖父ちゃんから届いたサツマイモを使って

        サツマイモのパン焼きました


        天然酵母梨シロップの生地に入れて焼いたパン


        やさしい甘さの生地にサツマイモの甘さが合います












        低温長時間発酵のバタールの生地で

        サツマイモを包んで焼き、黒ゴマをふりました













        柔らかい生地でクルクルと巻いて、カットして焼いた

        食べやすいパン


        











        玉ねぎ、ベーコン、マヨネーズと

        カボチャ、サツマイモをのせて、チーズをふって焼きました


        

        サツマイモが美味しいので、色んなパン焼けましたよ~

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