ひじき＆大豆入り雑穀パンのダッチブレッド

　　　　　　　　何だか・・長い名前のパンになりましたが

　　　　　　　　ひじきと大豆の煮物を、雑穀入りのご飯パンで包みました


　　　　　　　　表面は、ひび割れ模様のダッチトッピング

　　　　　　　　上新粉に、生イースト、バター、塩等を入れて

　　　　　　　　発酵させた生地を、焼成前にトッピングすると

　　　　　　　　こんな風にひび割れて、バリバリッッと焼けます












　　　　　　　　中身は、こ～んな感じ


　　　　　　　　ひじきと大豆の煮物には、しっかり味をつけてありますので

　　　　　　　　そのまま召し上がれ～


　　　　　　　　栄養たっぷり！　腹もちのいいお惣菜パンです