野菜パン

テト

2009年09月03日 19:30





        昨日焼いた夏野菜のパンは

        モロヘイヤをサッと茹でて細かく切り、チーズといっしょに

        生地に練りこみ、オクラも加えました


        ほんの少しネバっとする食べやすいパンです

    
        













        この夏野菜のパンを使って、サンドイッチを作りました


        野菜たっぷり ベーコンエッグバーガーです













        これは、バジルペーストを入れたハーブフランスを使って

        酒、醤油、生姜のすりおろしで下味をつけておいた鶏肉の天ぷらを

        野菜といっしょにサンドして


        パン自体にハーブの味があるので

        おしゃれな味の美味しいサンドイッチになります

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