ポテトパン

　　蒸したジャガイモを、生地に練りこんで、オリーブオイルを塗り

　　こもれびハーブソルトと、パルメザンチーズをかけて焼きました～


　　モチモチのポテトパンの出来上がり










　　昨日、新玉ねぎとマヨネーズと柚子胡椒を合わせておいた物に

　　ジャガイモと、キュウリの浅漬けとコーンとツナを入れて、ポテトサラダを作り

　　ポテトパンにはさんで、サンドイッチにしました

　　ポテトサラダとポテトパンは、合うよ～



　　・・・なぜ、柚子胡椒と新玉ねぎをマヨネーズで合わせておいたかというと







　　柚子胡椒と新玉ねぎを使ったパンの試作をしたので


　　焼きあがりに、かつお節をふった和風新玉ねぎパンです

　　ピリッと辛い！・・・でも、もっと辛くてもいいかな～？！

　　柚子胡椒の風味がもっとするように考えよう～っと