きな粉と大豆を使って

　　大豆を圧力鍋を使って、柔らかくして

　　きな粉をまぶして

　　色んなパン生地に入れて焼いてみました



　　これは、柔らかい生地に、きな粉ペーストを塗り

　　きな粉大豆を入れて


　　たっぷりきな粉の味がします











　　
　　これは、バターや牛乳が入った生地に

　　きな粉バターペーストと、きな粉大豆を

　　クルクルと巻いて、焼きました　


　　パン生地と大豆の歯ごたえが、しっかりあります
　
　　甘いパンです












　　
　　シンプルなフランスパンの生地に

　　きな粉大豆を練りこんで

　　生地自体にも、きな粉の風味が　


　　甘くない食事パンです　




　　この他にも、今、色々焼いて試作しています