ビオワインってなに?

テト

2008年03月18日 00:35
















  葡萄酒家さんの「話飲会」


   テーマは~ビオワインって なに?!~

 ビオのスパークリングワインから始まり、実際に

 白ワイン、赤ワインを飲みながら

 ビオワインのお話を聞きました!

 分かりやすくて、面白く勉強になりました~

 ビオには、ビオロジックと、ビオディナミがあるって・・・

 知らなかった~



 




















 もちろん、ワインに合わせて

 テリーヌさんのお料理が


 白ワインには、海老と帆立の白いテリーヌが

 赤ワインには、丸いソーセージの煮込み(デュジャック風)が出てきて
 これが、また!美味しい~!

 ワインも、ますます美味しく飲めました 

 

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