亜麻仁

テト

2008年01月30日 15:32

亜麻仁(アマニ)とは、英名でFLAX(フラックス) 和名では、亜麻というアマ科の植物の種子で、少し大きめのゴマのよう●

α‐リノレイン酸はゴマの100倍以上!
アレルギー改善や動脈硬化予防の機能があるというリグナンも植物中で含量No.1 です。

ヨーロッパを中心に食べられている亜麻仁!

香ばしいので、パンにもピッタリです(^_^)v

上がゴマ!下が亜麻仁です!

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