ゆっくり発酵

今日は、パンの日でした。

バゲット生地を、ポーリッシュ法で
ゆっくり発酵させて
バヌトン型に入れ
丸く焼きました♩

しっとり、もっちりの生地ですよー♪( ´▽｀)

さてさてーっ！
明日は、チーズの会です‼‼

色々準備中～‼