野菜スープダイエット

秋は、食べ物が美味しかったので

ちょっと、食べすぎ～！

娘と二人で・・・「これは、ヤバイ～！」　


・・・ということで。

今、周りで流行っている

「野菜スープダイエット」を

することに　　





これは、簡単！

野菜を色々オリーブオイルで炒めた後

蒸し煮しトマト缶と、水、コンソメ、ローリエ、ハーブ、塩胡椒で味付けし

トロトロのスープに！（圧力鍋を使ってもいいですね～）

これを、食事の時に、先に頂きます


朝は、パンとコーヒーの前に、スープを

昼は、野菜スープパスタにして、豆腐のゆず胡椒＆オリーブオイルで

「いただきま～す！」